ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版 2014年7月10日に発売!
-ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版-
「日本ミシュランタイヤ」は、2014年4月23日に、レストランなどを格付けするガイドブック「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」を2014年7月10日に発売すると発表しました。
日本ミシュランタイヤ・ニュース(2014/04/23)
「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」 2014年7月10日に発売
日本国内では東京、関西、北海道、広島に次ぐ5エリア目の発行となります。昨年春より本格的に調査を開始しており、博多名物の屋台なども対象だそうです。価格は定価3,000円+税(税込3,240円)となっています。
日本では現在、「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」、「ミシュランガイド関西2014」、「ミシュランガイド北海道2012特別版」、「ミシュランガイド広島2013特別版」が発売されていますが、こんなに各都市が発売されているのはヨーロッパ以外では日本だけです。
私を含め日本人は権威やランキングに弱いからでしょうか? 「ミシュランガイド」にはいろいろ批判がありますが、私は歓迎しています。
美味しんぼの「山岡士郎」に「ガイドブックに頼らずに自分の舌で判断しろ!」と怒られそうですが、「ミシュランガイド」に載るような高い店を自分の舌で判断しながら食べ歩きしていたら一般市民は食事代で破産します・・・(笑) だから美味しい店にピンポイントで行ける何らかの指針は必要です。
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